Sauce satay et saté : toutes nos recettes

Name: Des recettes à base de sauce satay qui vous feront voyager
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: sauce satay

La sauce satay est à base de beurre de cacahuètes. Photo par Huahom

La sauce satay est un condiment de la cuisine asiatique et plus précisément de l'Asie du sud-est. Selon que vous la dégusterez en Indonésie et Malaisie ou en Thaïlande, les ingrédients peuvent varier mais elle contient en général du piment, des cacahuètes torréfiées et pilées, du gingembre, des épices, des crevettes.

Cette sauce accompagne le plus souvent des brochettes de viande de poulet, de boeuf mais aussi d'agneau de porc mais pas uniquement ! Elle condimente aussi des plats de légumes, oeufs, et poissons.

Sauce satay et saté : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Une belle brochette de recettes de brochettes

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